国産牛ハツ【ブロック】(300g)

810円(税込)

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鉄分が多く、臭みが少ない!
国産牛ハツ【ブロック】300g(2〜3人前)


ハツは牛の「心臓」になります。
臭みが少なく、しっかりとした歯ごたえで淡泊
ホルモンの中でセンマイ、レバーに次いで鉄分を多く含む部位になります。
お好みの大きさにカットできるよう、300g程度のブロックでお届けします。
スライスした国産牛ハツ【スライス】はこちら




解凍後、国産牛ハツをブロックのまま、フライパン等で表面を焼いてたたき風に。
スライスしてから、お好みで塩を少々とレモン、ネギをかけて盛り付けます。
にんにく醤油等に付けてお召し上がりになるのもおすすめです。

お好きなサイズにカットして、
「ホルモン焼(鉄板焼)」や「もつ鍋」など、お好きな料理にご利用ください!

■解凍方法
お召し上がりになる前に冷蔵庫または常温にて自然解凍してください(自然解凍時間は季節によります)。
※夏場等気温が高い中での常温解凍はお止めください。

ホルモンは鮮度が大事!当店ではと殺場から入荷してすぐの新鮮な状態を丁寧に下処理し、すぐに真空冷凍しています。
ご家庭で新鮮で美味しいホルモンをお楽しみください!
※生食不可。充分に加熱してお召し上がりください。




ご注文前にお読みください
当店ではホルモンをひとつひとつ手作業で丁寧に電解水で洗浄していますが、まれに除ききれない「牛毛」や「飼料」が付着している場合がございます。
品質には全く問題ございませんので、ご理解ご了承頂いた上でご購入いただきますようお願い申し上げます。
イメージ:付着している牛毛

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