国産牛小腸(300g)

1,100円(税込)

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ぷりぷりでジューシー!当店自慢の大人気商品
国産牛小腸(300g)2〜3人前



新鮮だから臭みが少なく、ぷりぷりでジューシー!脂が甘く、一度食べたらやみつきになる
当店自慢の大人気商品です!

国産牛小腸の脂をもっと堪能したい、もっとジューシーな小腸が食べたい方には、あえて脂を多く付けてカットした『大トロホルモン』(小腸)をおすすめします。
国産牛大トロホルモン(小腸)はこちら




より安全、確実に内臓肉の臭みや細菌を取り除くため、電解水で洗う等の下処理を行っています。
そして、職人が一つひとつ丁寧にカット。国産牛小腸は加熱すると少し小さくなるため、食べるときにちょうどよいサイズになるよう大きめにカットしています。



ぷりぷりでジューシーな甘い国産牛小腸はもつ鍋がおすすめ!国産牛小腸から旨味が溶け出し、ご家庭でワンランク上のもつ鍋をお楽しみいただけます。
国産牛小腸を使った『博多もつ鍋セット』はこちら



キャベツ、ニラ等と一緒に炒めたホルモン焼きもお勧め!
焼肉のたれ等で炒めるだけで、国産牛小腸のあまーい旨味をご堪能いただけます。

■解凍方法
お召し上がりになる前に冷蔵庫または常温にて自然解凍してください(自然解凍時間は季節によります)。
※夏場等気温が高い中での常温解凍はお止めください。
※生食不可。充分に加熱してからお召し上がりください。


ご注文前にお読みください
当店ではホルモンをひとつひとつ手作業で丁寧に電解水で洗浄していますが、まれに除ききれない「牛毛」や「飼料」が付着している場合がございます。
品質には全く問題ございませんので、ご理解ご了承頂いた上でご購入いただきますようお願い申し上げます。
イメージ:付着している牛毛
  • 富士山おやじ
  • 40代
  • 男性
  • 2021/06/12 15:21:53
リピート買い
コロナで会えない福岡の親戚から送ってもらったモツが美味しくて、リピート買いしました。
モツ特有の臭みが全くなく、創味の白だしのスープで、もつ鍋にして食べましたが、その辺のもつ鍋屋さんよりも美味しくて、福岡以外なら自分でお店出せるんじゃないかと錯覚するほど美味しいモツでした。

次は、もつ鍋セットのスープも味わって、ちゃんぽん麺でシメまで楽しみたいです。(なぜ ちゃんぽん麺は九州以外では売っていないのだろう?)
ショップからのコメント
この度はご購入ありがとうございました。
もつ鍋スープの情報まで!私たちも食べてみます^_^
嬉しい情報をありがとうございます(2021/06/12 18:59:44)