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国産牛チーク(ほほ肉)【ブロック】(400g)

1,480円(税込)

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濃厚な味と歯ごたえが美味しい!
国産牛チーク(ほほ肉)【ブロック】
少し大きめサイズの400g(2〜3人前)


牛の「ほほ肉」です。よく動かす部位なので、濃厚な味と歯ごたえが特徴です。
ボリューム感のある400gのブロックサイズなので煮込み料理等におすすめ。
焼肉などでお召し上がりになる場合は、薄くスライスした『国産牛チーク(ほほ肉)【スライス】(300g)』をおすすめします。
スライスした国産牛チーク(ほほ肉)300gはこちら

■解凍方法
より美味しくお召し上がりいただくため、冷凍状態から冷蔵庫に移してゆっくり解凍をおすすめします。
※夏場等気温が高い中での常温解凍はお止めください。






こんな料理もおすすめ!<チークのワイン煮込み>

解凍後、少し大きめにカットし、ワイン等でトロトロになるまで煮込むと美味しいチーク(ほほ肉)のワイン煮込みになります。
ホロホロに柔らかいチーク(ほほ肉)のおいしさを是非お楽しみください。

※スライスして焼肉や野菜炒めとして食べるのも美味しいですが、冷めたら固くなりやすいのが難点です。
この場合、薄切りにカットした『国産牛チーク(ほほ肉)スライス300g』の購入をお勧めします。


鮮度が大事!当店ではと殺場から入荷してすぐの新鮮な状態を丁寧に下処理し、すぐに真空冷凍しています。
ご家庭で新鮮で美味しい国産牛をお楽しみください!
※生食不可。充分に加熱してお召し上がりください。

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